山东潍坊针对“敏感”食品进行风险检测
近日，山东省潍坊市针对“敏感”食品进行风险检测，这次检测是在正常年检的基础上又增加的防止出现食品安全的额外检测，主要是对市级的白酒、酱腌菜、食醋、酱、酱油进行食品添加剂及其他非法添加物的检测。
与常规的检测不同的是，风险检测只检测食品添加剂等具有针对性的特定项目，虽然在常规检测中也会对这些项目进行检测，但检测方法将采用式的，也缩短了食品检测的周期，如果发现质量问题，将可以在常规检验周期之前展开更全面的摸底，防止出现大范围的食品安全危害。
据了解，风险检测目前正处于抽样阶段，抽样的范围是此五种产品在潍坊市所有获得食品生产许可证的生产企业。检测的项目也是针对zui近易发生食品安全问题的“敏感”食品和热点食品，防止潍坊出现食品乱用添加剂及其他非法添加剂物的现象。
质检所食品研究室工作人员告诉记者，在抽样过程中穿插进行检测，在12月10日之前完成抽样，12月15日左右完成检测。
上海凯朗仪器设备厂专业生产鼓风干燥箱、真空干燥箱、生化培养箱、二氧化碳培养箱、电热恒温培养箱、试验箱、恒温摇床、水槽、水浴锅等实验室设备。：
