江门检验检疫局技术中心食品实验室获得认可
近日，由国家认证认可监督管理委员会组织，由上海出入境检验检验局动植物与食品检验检疫技术中心实施的一项检测评定工作中，江门检验检疫局技术中心食品实验室收到 葡萄酒中总糖、山梨酸测定能力验证结果评定报告的结果，均为满意。
这次能力验证活动是由国家认证认可监督管理委员会组织，由上海出入境检验检验局动植物与食品检验检疫技术中心实施。共有来自北京、天津、福建、广东、浙江、湖南、新疆等24个省、自治区、直辖市的114家实验室报名参加，其中质检机构、检验检疫技术中心和国家中心实验室数量占七成以上，少数为第三方实验室和企业实验室。能力验证结果判定原则为：|Z|≤2为满意结果;2<|Z|<3为可疑结果;|Z|≥3为离群结果。我局食品实验室两项目的|Z|值都小于1。
近年来，我国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大，其市场销售每年都在增长。进口葡萄酒也是江门局重点监控的产品之一，因此需要实验室具备对该类产品较强的检测能力、检测仪器和技术储备。总糖项目是葡萄酒类型鉴别的代表性项目之一，山梨酸则是作为可添加的防腐剂中zui常用的一种，通过本次能力验证活动，有助于了解食品实验室对葡萄酒的检测能力状况，增强检测信心
这次检测结果的认可，表现出江门检验检疫局技术中心食品实验室在相关进口产品的检验过程中的良好表现，给了广大消费者更多的信心。
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